Bistrodespronos.fr : pariez sur le conseil !

Après deux posts sur les Gourmets, je reste dans la thématique hôtellerie-restauration avec l'ouverture du bistrodespronos.fr ! Au menu : des conseils pour pronostiquer et parier sur les matchs de foot et, bien sûr, tenter de gagner un max de caillasse. On n'est pas là pour enfiler des perles ! Julien est le webmaster du site, il nous en explique les origines et le principe.

La création du site de conseil part d'un constat simple pour Julien : « On est un groupe de potes qui parions de temps en temps et on s'est rendu compte qu'il n'existait pas de service de conseil de ce type. Ou quand il y en a, la qualité n'est pas forcément au rendez-vous. » Ding, (je sais, ce n'est pas très visuel mais c'est le bruit de l'allumage d'une ampoule), de là est né le bistrodespronos.fr. Ici, pas d'argent à parier, seulement des conseils de qualité GRATUITEMENT !

Derrière le zinc, l'équipe se compose de cinq serveurs et une serveuse ! Si, si je vous jure, c'est possible. Ils envisagent même de passer le tablier ponctuellement à des spécialistes d'autres sports pour pimenter les paris. Tous les vendredis, ils concoctent trois menus classés par difficulté à pronostiquer assortis d'un menu spécial :

• Le menu sécurité : tout est dit. « Des matchs avec peu de risque de perdre sa mise, en contre-partie, ce sont ceux qui rapportent le moins. Par exemple, le premier contre le dernier d'un championnat », explique Julien.

• Le menu opportuniste : ici, la sauce est un peu plus relevée mais supportable. « Les cotes sont plus grosses que dans le menu sécurité mais les matchs ne sont pas impronosticables non plus », ajoute le webmaster.

• Le menu aventurier : réservé aux estomacs bien accrochés et à ceux qui ont des tripes ! Des matchs difficiles à pronostiquer mais qui peuvent rapporter gros grâce aux cotes élevées.

• Le menu spécial Champion's League : comme son nom l'indique il ne concernera que les matchs de la « plus prestigieuse des compétitions européennes » comme on dit dans le milieu du foot. Ce menu sera bien sûr dispo les veilles de matchs européens.

Les lundis, les cuistos font le bilan du week-end histoire de vérifier si leurs conseils ont été judicieux ou non. Tout le monde peut se tromper après tout !

Entre temps, la brigade concocte des « entre-cotes » pour faire digérer entre deux journées de championnat. Je conseille d'ailleurs la toute première où les joyeux drilles nous demande de concocter notre propre équipe de moches (perso, j'y mettrais au moins Ronaldinho, Tony Vairelle et Rothen).

Un service qui risque de recueillir de plus en plus de succès dès le début 2010 grâce à la légalisation des paris et jeux en ligne. Hop, pour fêter ça, on se mettrait bien un ballon de rouge, non ? C'est le patron qui offre !

Tony Adams se met aux Verts !

On en voit du beau monde du côté de la Loire et plus précisément autour du terrain du centre d'entrainement des Verts, à L'Etrat. En compagnie, de mon ami Matthou, j'ai pu rencontrer Tony Adams, le mythique capitaine d'Arsenal et défenseur central de la sélection anglaise. Pour les incultes en foot, comme moi, un petit coup d'œil sur son palmarès et sa carrière.

Au cœur de nombreuses rumeurs concernant son arrivée dans le staff sportif de Saint-Etienne (à tel point que le club a publié un démenti officiel), le britannique dans un manteau marron en tweed tout aussi « so british » était sur le bord du terrain pour observer l'équipe des moins de 19 ans de l'ASSE, ce dimanche.

A la mi-temps, j'ai même eu l'occasion de partager un café avec lui et d'échanger quelques mots en anglais sur le match Chelsea-Arsenal. Une photo et un autographe plus tard, les jeunes sont remontés sur le terrain et Tony (oui, je l'appelle par son prénom, on est un peu pote !) est réparti se caler pour les observer.

Quelque chose me dit qu'on devrait probablement le revoir chez les Verts l'année prochaine. Avant de partir, il est revenu nous saluer. Matthou lui a lancé un « See, you next year » auquel il a répondu un « maybe » assorti d'un sourire et d'un clin d'œil. La classe anglaise quoi.

Pour info, les moins de 19 ans ont fait 2-2 contre Grenoble. Décevant.

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L'anecdote qui fait rire

Au centre d'entrainement de St-É, on vit foot, on pense foot et on essaye de jouer au foot. Les logos de l'ASSE chapeautés de la célèbre étoile bleu-blanc-rouge (synonyme de dix titres de champions de France) s'affichent partout et même sur des objets incongrus... comme le barbecue. Oui, je sais c'est une info inutile mais ça m'a fait sourire.

Photo : Un cliché signé Jérôme Vernet sans qui cette rencontre sympathique et ce café (tout aussi délicieux) n'auraient été possibles. Aucune critique sur ma taille ne sera tolérée.